domingo, 23 de noviembre de 2008

Cosas buenas y cosas malas

En un bufete de abogados se contrata a una nueva secretaria, que resulta ser una chica de pueblo bastante inocente.

Un día dos de los abogados están hablando de ella:
"Con lo hermosa que es María, me preocupa que se la pueda aprovechar algún mal hombre. Creo que deberíamos hablar con ella para explicarle las cosas buenas y malas de la vida en la ciudad."

"Estoy de acuerdo, tú le explicas las cosas buenas."

Bell Canada será finalmente comprada

El gigante canadiense de las telecomunicaciones anunció un acuerdo final para su compra por parte de fondos privados de inversión.

La empresa subrayó que el precio por acción se mantuvo en 42,75 dólares canadienses (41,91 dólares estadaounidenses), como se acordó un año antes. El anuncio pone fin a rumores de que los bancos que habían aceptado financiar la transacción por 50.700 millones de dólares estadounidenses, Citigroup, Deutsche Bank, Royal Bank of Scotland y Toronto-Dominion, buscaban revisar el precio inicial.

La finalización de la compra de BCE por los fondos Teachers (canadiense) y sus socios estadounidenses Madison Dearborn, Providence y Merrill Lynch está prevista ahora para "el 11 de diciembre de 2008 o antes", según BCE.

Aprenda lo básico del Blackjack

Es uno de los juegos más populares en los casinos. Si puede contar hasta veintiuno y tiene buenas habilidades aritméticas, se encuentra en buen camino a jugar este juego. Una vez que la cuenta sobrepasa la marca del 21, no dude que su billetera comenzará a doler, por lo que no hay necesidad de mostrar cuán alto puede contar en este juego.

Al sentarse en una mesa de Blackjack, se encuentra solo frente al crupier, a diferencia de muchos otros juegos en los que compite contra otros jugadores. El objetivo es obtener una mano lo más cercana a 21 posible sin pasarse. Sólo así seguirá en camino de ganarle a la banca.

El valor de las cartas es el siguiente: entre el 2 y el 10, valen lo que indica la carta, mientras que las figuras (Jota, Reina y Rey) valen 10. El valor del As es 11, salvo que ese valor llevara al jugador a pasarse y en ese caso vale 1. Las formas de llegar al preciado 21 son variadas: si en su mano de dos cartas ha acumulado 21 con un as y una figura, su trabajo esta terminado, usted es un ganador automático (con excepción de los raros casos en los que el crupier también tenga blackajack y en ese caso nadie gana).

Si este no es su día de suerte y debe luchar para ganar, usted puede pedir otra carta adicional por sobre las dos que se le barajaron originalmente para llegar al 21 sin pasarse.

Ok ¿Entonces cómo gano?
Como se explicó anteriormente, en este juego, su único competidor es el crupier. Él esta regido por una serie de reglas que guían su juego y representan a la Banca. El jugador debe estimar la posición del crupier durante el juego y hacer sus movimientos en concordancia. Además, existe la posibilidad de que varios jugadores ganen simultáneamente en la misma mesa.

iPhone de prepago de Movistar en ésta navidad

Telefónica por medio de su marca Movistar, planea realizar un sistema de prepago sin contrato inicial, para incrementar aún más las ventas de iPhone 3G, pensando de lleno en las próximas navidades.

De todos modos no parece ser algo ideal, ya que productos como iPhone están creados para trabajar constantemente con conexión a Internet, por lo cual hay cosas que no encajarían. No obstante ya hay un ejemplo a seguir, propuesto por O2 en Reino Unido, quienes ya hace tiempo vienen ofreciendo servicios prepagos más un plan de Internet gratuito los primeros seis o doce meses según el plan que se elija.

No deja de ser una manera más de llegar a las últimas tecnologías, aunque fácilmente se puede suponer que por medio de éste plan se presenten limitaciones en el funcionamiento de iPhone, dado la amplitud de su exigencia, pero cada uno sabrá que servicio contratar.

Pollo con frutos secos

INGREDIENTES
2 pechugas de pollo
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 loncha de jamón
1 puñado de pasas sultanas
4 orejones
4 ciruelas pasas sin hueso
20 g de almendras
20 g de anacardos
20 g de cacahuetes
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
½ cucharadita de raz al hanout
½ cucharadita de pimentón
Perejil picado

INSTRUCCIONES
La noche antes pon en agua las pasas, los orejones y las ciruelas para que se hidraten. Escúrrelas, trocea los orejones y las ciruelas y resérvalos.

Enciende el horno a 200 º para que se vaya calentando. Salpimienta las pechugas y ponlas a dorar por ambos lados en una sartén con un poco de aceite, a continuación mételas al horno a 200ºC durante 15 minutos aproximadamente.

Corta la cebolla en juliana y ponla a pochar en una sartén con un poco de aceite. Sazona y cuando la cebolla empiece a ablandarse incorpora el ajo picado. Añade las pasas, los orejones y las ciruelas. Pica los cacahuetes, las almendras y los anacardos e incorpóralos a la sartén con la cebolla, añade el vino blanco y cuando haya reducido un poco añade el pimentón y el raz al hanut. Cocina hasta que todo esté bien blandito y coja el sabor de las especias.

Corta la pechuga en rodajas de 1 cm de grosor.

Corta el jamón en tiras finas. Sirve la pechuga acompañada de la salsa de frutos secos. Decora con perejil y con las tiras de jamón.

El ras el hanout, denominada también Mezcla Marroquí es una muy popular mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) cuyo origen está en la cocina marroquí y que es empleada en otros países del Magreb. No existe una verdadera composición que denomine de forma única el Ras el hanout, cada vendedor la hace de una forma especial que le caracteriza. Se sabe que en la composición suele entrar: pimienta negra, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre, etc. y en algunos casos chufa, semillas del Paraíso, agnocasto, cantárida y pequeñas dosis de belladona.

Huevos al salmorejo

INGREDIENTES
8 cortadas de lomo
una longaniza de Aragón
un cuarto de champiñón
una pastilla de caldo de carne
4
huevos
una latita pequeña de espárragos
4 alcachofas, aceite y sal .

PREPARACIÓN
Se fríe el lomo en una cazuela de barro con poco aceite: reservar en la cazuela. En una sartén freír la longaniza a rodajas y volcar sobre el lomo escurriéndolo del aceite. En ese aceite freír los champiñones y las alcachofas todo troceado. Volcarlo sobre la cazuela de barro. Añadir una pastilla de caldo, el caldo de la lata de espárragos y cocer todo como media hora. Añadir los espárragos troceados cocer 5 min. Apagar el fuego y añadir un huevo por persona, dejar que se cuajen.